Ерлан Қуанышұлы жоғары білім беру саласында 30 жылға жуық еңбек өтіліне ие.
1995-2006 жылдары Жезқазған университетінде, 2006-2025 жылдары Қазақстан Республикасы Президентінің жанындағы Мемлекеттік басқару академиясында еңбек етті.
2019-2025 жылдар аралығында осы Академияда ректор қызметін атқарған.