Цитрустарды, әсіресе апельсиндерді және апельсин шырынын шектен тыс пайдалану меланоманың дамуына себеп болуы мүмкін. Бұл туралы
Newsroom+ақпарат агенттігі
Express Британдық Дерматология журналының мәліметтеріне сілтеме жасай отырып хабарлайды. Жұмысты Индиана университетінің қызметкерлері жүргізді.
Ғалымдар күніне екі порциядан астам цитрус жемістерін пайдалану кезінде тері қатерлі ісігінің даму қаупі 63 пайызға артады деген қорытындыға келді. Сонымен қатар, аққұба және өте аққұба адамдар бұл қауіпке өте бейім.
Зерттеушілердің пікірінше, апельсиндердің адам ағзасына байқалатын әсерінің себебі: Цитрустық жемістердің құрамындағы және фотосенсибилизациялайтын және фотокарциногендік қасиеттері бар псорален заты болып табылады.
Бұған дейін профессор, химия ғылымдарының докторы, "Интерлаб" компаниясының ғылыми кеңесшісі Яков Яшин қатерлі ісікке әкелуі мүмкін тағамды атаған. Сонымен қатар ол кез келген ысталған өнімдерді (ет, балық, спраттар, ірімшік) тұтынуды азайтуға бас тартуға шақырды.
Астана: --°C