Планируется, что на прилавках магазинов и рынков области появится как свежая, так и копчёная рыба. Все условия для её разведения имеются, сообщил руководитель отдела предпринимательства, сельского хозяйства и ветеринарии акимата Мунайлинского района Дастан Мураталиев. Об этом сообщает ИА newsroom.kz со ссылкой на
tumba.kz.
Дастан Мураталиев говорит, что рыбное хозяйство в Мунайлы сегодня развивается активно.
Хозяйству «Байулы», расположенному в местечке Куйылыс близ Баянды, в 2018 году передан земельный участок площадью 100 га. В итоге там начат рыбный промысел.
В ферму, владельцем которой является Евгений Басенко, из Астраханской области Российской Федерации привезли около 10 000 икринок карпа, сазана и толстолобика.
Отмечается, что сазан, или обыкновенный карп — вид пресноводных лучепёрых рыб семейства карповых. Методом селекции получены культурные формы.
Эта рыба — очень вкусная и простая в приготовлении, на что, помимо прочего, и делают ставку фермеры.
На ферме работают четыре человека. Этих сил сейчас достаточно чтобы заниматься хозяйством в 15 акваторий объемом 180 кубометров. Там пока имеется около 4 тысяч рыб.
Владелец фермы Евгений Басенко в будущем планирует увеличить количество рыбы, заняться копчением и продавать продукт по низким ценам.
