Сарапшы авокадо целлюлозасында кальций, фосфор, калий, темір, натрий, мыс, йод және магний, сонымен қатар фолий қышқылы мен В, А, С, К топтарының дәрумендерін қоса алғанда, көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдардың көп мөлшерде болатындығын атап өтті. Олар асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартуға, майдың еруіне және салмақ жоғалтуға ықпал етеді.
Авокадоның жартысында жеті грамм талшық (клетчатка) бар - бұл күндізгі норманың шамамен 30 пайызы. Сонымен қатар, олеин қышқылы холестерин деңгейін төмендетеді, ал L-карнитин метаболизмді тездетеді және артық салмақтан құтылуға көмектеседі.
