Адамдардың ұзақ өмір сүру сырын зерттеу үшін елуінші жылдары ғылыми зерттеу жасалған. Зерттеу арқылы ғалымдар зейнет жасына шыққаннан кейін ұлттық тағамды тұрақты пайдаланатын адамдар ұзақ жасайды деген тұжырымға келген. Бұл туралы ғалым-антрополог, тарих ғылымдарының докторы, ҚР ҰҒА академигі Оразақ Смағұл кезекті сұқбаттарының бірінде айтты.
Ғалымның айтуынша, ұзақ жасаудың сырын зерттеуге сол кезде әлемде 3 ел қатысқан. АҚШ, Кеңес одағы және Жапония. Ғалымдар зерттеу жасау арқылы, әр ұлт өкілдері өздерінің ұлттық тағамдарын тұрақты пайдаланы, таза ауамен жиі тыныстап, ауыр жұмыстан бас тартқан кезде ұзақ өмір сүреді деген пікірге келген.
https://www.youtube.com/watch?v=QtNy-QKkC_4&t=847s
Ұлттық тағамдарды тұрақты пайдаланатын адам ұзақ жасайды (видео)
Ұлттық тағамдарды тұрақты пайдаланатын адам ұзақ жасайды (видео)